Cuaca sedang panas banget. Didaerah rumah juga mengalami kemarau panjang. Untuk mendinginkan tubuh, kali ini saya akan share resep Stawberry Ginger Granita. Rasa yang dihasilkan dari percampuran strawberry, jahe dan gula menciptakan sensasi asem, pedas, manis dan tentunya segar. Cocok dikonsumsi saat cuaca panas banget seperti ini. Bahannya pun mudah di dapat dan pembuatannya mudah.
BAHAN:
100 gram gula pasir (sesuaikan selera)
1/4 kg strawberry
Air 300 ml
Jahe 50 gram
CARA BUAT:
Masak air hingga mendidih, masukkan gula pasir aduk rata. Biarkan hingga uap panas hilang
Masukkan ke dalam blender, air gula, strawberry dan tambahkan dengan jahe yang telah diiris tipis. Lalu saring
Tuang ke dalam wadah kaca atau mangkuk besar. Aduk rata, dinginkan ke dalam freezer selama 2 jam
Setelah 2 jam kerok menggunakan garpu lalu masukkan kembali ke dalam freezer selama 6 jam.
Masukkan ke dalam gelas, tambahkan potongan strawberry dan Siap dihidangkan.
Selamat mencoba 😊
Tidak ada komentar:
Posting Komentar